我們是一群熱愛烘焙工作結合而成的烘焙坊。在單純的材料、麵粉、雞蛋、奶油、牛奶，用堅持加熱情、揉合成道道美食。

目前我們除了每天現烤出爐新鮮麵包，精緻西點蛋糕…外，再開幕酒會茶點更推出多重美味的餐點。

最近宅配方面，我們在蛋捲的故鄉『嘉義』，以傳統材料、創新的工法，研發全新口感的蛋捲。不加一滴水、不掉屑、紮實、不油膩、濃醇自然的香味。在蛋捲的市場頗有後來居上之勢，只是純手工作的功夫產量有限，但是美味是值得等待的，感謝吉米鹿各位忠實的客戶。